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鲫鱼汤(0/4)
清理鲫鱼
热锅凉油，放点盐，防粘锅。
放鲫鱼，姜丝，中火煎，煎到两面焦黄，加点料酒，滋一下，去土腥味，然后加开水，开锅后盖盖炖，汤自然很白。
汤盆里放香菜，葱花，姜丝，炖好的鲫鱼汤倒进去。好了