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西兰苔炒牛肉(7/9)
全部食材处理好。(西兰苔焯水30秒 白玉菇焯水1分钟 白背木耳久一点焯水2-3分钟,牛肉用少许酱油 蚝油腌一下 )
锅里下油,牛肉炒至8分熟,盛起来备用
干净的锅里倒油 油热后放蒜爆香一下
放贝贝南瓜,炒2分钟左右
加入水果萝卜,继续翻炒1分钟
剩下的蔬菜全部倒入大火翻炒半分钟
倒入牛肉快速翻拌一下就好
倒入酱油 蚝油 鲜菇粉翻拌均匀(没有鲜菇粉用鸡精也行)
OK,可以装盘开吃了