快捷美味儿的家常菜~西葫芦炒肉片(
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西葫芦洗净,切三角块
里脊肉,切片,加生抽,淀粉,胡椒粉,盐,1个蛋清抓匀后,加一点点食用油锁水分,腌20分钟
油锅油热后先炒肉片,加一丢丢生抽,变色捞出
再炒葱蒜末,倒出西葫芦翻炒,加适量的热开水,焖煮一会儿
倒入红椒片,肉片,翻炒,加生抽,一丢丢糖调味,大火收汁
铛铛铛,好啦,很简单吧,快来尝尝吧~~~~~