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烤五花肉(电饼铛版)(
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五花肉清洗干净,放冰箱冷冻两个小时,拿出来切成薄片备用!
切好的五花肉需要腌制,直接烤就可以了!腌制过的,烤的时候容易糊!
电饼铛预热,放入切好的五花肉进去烤!
边烤边翻面,烤至两面金黄,油脂烤出来就可以了!
准备一些自己制作的烧烤料!也可以直接买现成的!【烧烤料配方:两勺熟花生、两勺辣椒面、两勺孜然粉、半勺大红袍花椒,半勺五香粉、半勺小茴香粉,半勺盐、半勺糖,半勺鸡精,两勺白芝麻、1块桃酥!我家人口多,是配方四倍的量制作的烧烤料!放入破壁机或者料理机!搅打两分钟就可以了!做好的烧烤料,闻起来好香啊,浓浓的孜然味!】
烤好的五花肉蘸上烧烤料,包一片生菜就可以吃了!
成品图
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