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#旅行中的美味#小炒黄牛肉(5/6)
切好的牛肉片用小苏打拌匀腌制十分钟，洗干净备用
牛肉用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀腌制十分钟
锅中多放油把牛肉滑炒变色盛出备用
烧油炸葱、姜、蒜、小米辣，把香菜切段和牛肉倒入锅中迅速翻炒，加盐、生抽、蚝油翻炒均匀
起锅前加入鸡精调味后装盘
小炒黄牛肉是下饭神器！