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#旅行中的美味#丝瓜皮炒青椒(
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准备材料
先把丝瓜皮削下来
然后切成碎末,青椒(或酸豆角)也切成碎末
锅里烧少许油,放入姜末、蒜末炸一下,然后再把切好的丝瓜皮末和青椒(或酸豆角)末倒进去翻炒,之后再加一点盐,快炒几下就可以起锅了