室温软化250g奶油奶酪，往里加适量的糖（根据自己的口味）（30g左右，若后面加苦的黑巧，就加50g左右）
加两个常温鸡蛋，打蛋器高速搅打均匀（均匀即可）。再往里加160g淡奶油，继续搅打均匀。再将奥奥碎倒入，用硅胶铲混合，形成蛋糕糊
烘焙纸打底（6寸），倒入蛋糕糊。将烤箱预热到220c 428F，将蛋糕糊放入，烤二十七八分钟（然后用一根筷子戳入，若没有面糊即ok）
150g巧克力和140g淡奶油放入锅中，开小火不停搅拌，直到巧克力完全融化，关火
往里加入20g左右的咖啡液（也可以加朗姆酒或咖啡利口酒），加入20g的黄油
将巧克力液倒入冷藏好的蛋糕里，上面套上一层保鲜膜（防止冰箱的水进入，影响口感）
，放入冰箱约三四个小时
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