准备一根熟透的香蕉、麦片,之所以写了麦片为宽泛的一个区间,是因为香蕉有大有小,所以麦片得根据情况加入
香蕉泥中加入麦片,可以稍稍加一点油;糖也可加可不加,对于控糖的人,香蕉的甜度已足够
根据香蕉的大小加入麦片,最终捏揉成一个湿度适中的燕麦团(不要过度揉)
现在开始准备苹果派皮。我用之前做面包的纸膜,一共分成了三份,轻轻按压到纸膜里并铺均匀
因为纸模比较软,就把它放到一摞纸膜上,这样比较好支撑,也比较容易铺平派皮
将派皮放入预热好的烤箱,烤箱温度180度烤12分钟。我本来设置的是15分钟,但是有一处派皮太薄了,所以就有点烤糊了,赶紧拿出来。
倒入100毫升牛奶,10克糖,一点肉桂粉,然后搅拌均匀放一旁备用
预热好的烤箱200度烤18分钟。中途怕糊可以盖上锡纸