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超软乳酪香芋面包！(9/11)
芋头上锅蒸熟
面粉，白糖，盐，酵母，一个蛋白，碎冰水，厨师机2档6分种
黄油加入，可以用剪刀稍微剪一下面团，把黄油插在里面，利于搅拌融合。6挡8分种
搅拌如丝带般的柔滑，此款面包水分含量大，整形的时候可以撒一点面粉。稍整成圆形，发酵成两倍大。
分成12等分
整团，盖保鲜膜醒十分钟。
包上乳酪和芋泥
放入模型等发酵
花酵成两倍大上面涂上蛋黄，撤上芝麻！烤箱预热160度20分钟。大概是十七分钟的时候，注意上色就盖上锡纸！
完成！含水量很高，很松软！内馅包的很多，一口好满足！
配上牛奶，满满的快乐！