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孜然茼蒿羊肉(
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茼蒿去根,洗干净备用。
锅里放油,放入茼蒿,均匀撒盐,翻炒让茼蒿充分沾油,小火闷五分钟。
茼蒿熟透放入羊肉片,翻炒至羊肉片熟透。
放入烧烤干料、孜然、白芝麻。
炒熟出锅。非常好吃的一道菜!