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昨天饭店吃了,不错,复制一下(
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三个,有一个已经被撕了
撕吧他
肉丝,不要等杰克了
先炒肉丝,炒变色后放葱姜蒜盐老抽。
放杏鲍菇,炒,中火,多炒一会儿。
这样了,杏鲍菇吸进去的油返出来,食材颜色加深后,尝一下,调味。又不是食神,得边尝边放调料。