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无蛋奶版，小饼干(1/8)
低筋面粉150克，黄油80克，糖粉30克，香蕉50克
1 黄油自然软化后，加入糖粉和小苏打或盐，用硅胶倒搅拌均匀，在用电动打蛋机打至蓬松
2 再加入香蕉打至均匀
3 加入低筋面粉和盐或者小苏打，搅拌均匀，在用手团成团，冰箱冷藏放半小时左右，备用
4 将面团放至硅胶垫，用擀面杖压成薄片（褐色的是香蕉心的颜色，正常的
用小熊模具压成模，喜欢薄点的压薄点，因为饼干会膨胀变厚的。
烤箱预热5分钟，放入烤箱170°上下火，15分钟左右，根据饼干厚薄调整
完成