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超速版一虾两吃|黑胡椒炒虾|芝士焗虾#芝士盖被 爆改芝味#(5/11)
【食材合集】:大虾300克≈16只，剪掉多余虾须，去虾线备用；芝士片2片；大蒜4瓣（可无）；料酒1汤匙；牛奶适量；黑胡椒酱2汤匙；手磨黑胡椒碎适量。
少油，爆香蒜片。
倒入大虾，沿边边倒入一圈料酒，大约1汤匙。
大火爆虾，变色就下入黑胡椒酱，大约2汤匙。
快速炒匀，觉得味道不够加入手磨黑胡椒调味，可不加。【盛出一半，第一道菜出锅】
剩下的一半倒入牛奶，芝士片，融化搅匀。
收汁到粘稠状出锅。【第二道菜出锅】
简易版芝士焗虾，水灵灵出锅！奶香浓郁，热量低。
超快手黑胡椒炒虾，一次一盘无负担放心吃！
细节图
成品图