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纯纯的私房菜洋葱炒鸡蛋(5/11)
洋葱洗净,切成条
把鸡蛋打散备用
锅里放油
把鸡蛋炒香变深色
把洋葱放里炒
放生抽一勺
放鸡精一勺
放盐一勺
翻炒均匀、这时香味已经出来了
加一点锅边水、盘底一点水就可以、煸炒 2 分钟
汤汁收干、出锅装盘、出锅前可以滴几滴香油提香、