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自制泡萝卜(4/7)
萝卜洗净，削皮
萝卜切片
萝卜切条
萝卜适量盐，腌2小时出水，把水倒掉
加入小米辣，拌匀
水+醋+白砂糖，烧开，放凉。因为有醋建议不要用铁锅，这里用的是玻璃壶
用合适的容器把萝卜，小米辣和放凉的水混合，放到冰箱冷藏或者常温放置，第二天就可以吃啦