自制泡萝卜(1/7)
萝卜洗净,削皮
萝卜切片
萝卜切条
萝卜适量盐,腌2小时出水,把水倒掉
加入小米辣,拌匀
水+醋+白砂糖,烧开,放凉。因为有醋建议不要用铁锅,这里用的是玻璃壶
用合适的容器把萝卜,小米辣和放凉的水混合,放到冰箱冷藏或者常温放置,第二天就可以吃啦