#旅行中的美味#家常麻婆豆腐(10/10)
先来个成品图
食材准备，肉沫是我提前炒熟的
热锅放一勺色拉油，油热放大蒜片
放入肉沫，快速煸炒
放一勺红烧汁
适量蚝油
一勺自制辣椒油，一勺白糖，煸炒均匀
放入豆腐，煸炒一下，
沿锅边放一勺开水，等收汁后放适量大蒜叶，煸炒一下，出锅
味道还行！