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牛肉炒拉条(6/11)
我用的卤牛肉,也可以用其他肉代替,准备洋葱,胡萝卜,青菜,圆面条等配菜,根据个人口味,可进行配菜调整
切配菜
开水下面,煮面
用凉白开或者常温矿泉水浸泡
面条捞出,放老抽和食用油搅拌,这个步骤是为了面条后期更好上色
上色后的面条看着很有食欲
油热炒鸡蛋
炒配菜
加入各种调料,如果发现太干,开小火,可以少加点开水
小火,不停翻炒
装盘开吃吧