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葱爆羊肉片(2/10)
洋葱洗净切成小条。
辣椒、胡萝卜、大葱、切好备用。
羊肉片放入蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、腌制20分钟备用。
锅中放入适量的油，开大火下腌制好的羊肉片快速炒至变色盛起。
锅洗干净后烧干水后再放入适量的油，放入姜片、胡萝卜、洋葱、炒匀后稍微放一点水焖2分钟后盛出。
放入刚才炒好的羊肉片上面。
锅中放油、下辣椒、大葱、生抽、一点点盐、炒匀。
加入刚才炒好的羊肉片、洋葱、胡萝卜、炒匀后加入适量蚝油、生抽、炒匀即可出锅。
香喷喷的羊肉出锅了！
这里面的洋葱特别好吃！怎么样？你流口水了吗？