干煸四季豆-不用开油锅(4/5)
四季豆掰成小段,开水焯水
倒入冷水,有冰块可以加一些,激一下,更加翠绿
热油,加入蒜茸、辣椒和花椒
放入四季豆煸炒,加生抽,糖少许,加水煮10分钟,收汁,煸炒。
成品出锅