红烧肉(
4
/6)
五花肉洗净切块
锅中不需要放油，直接放入五花肉，
煎至肉块表面微黄
加入葱姜、八角、桂皮、蚝油、生抽、老抽、干辣椒、香叶、料酒、冰糖、加适量的水，盖上锅盖大火烧开后转小火煮1个小时
然后大火收汁即可
软烂入味的红烧肉，即有美色又有食欲
