#寻味外婆乡 香满中秋宴#玉米面饼(4/4)
玉米粉和面粉混合，加入白糖，酵母，泡打粉，倒入牛奶搅拌均匀，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。倒入一勺菜籽油搅拌均匀。密封发酵1个小时。
发酵好搅拌均匀。
饼铛预热，倒入玉米蛋液。我做的大一些比较方便节约时间。定型以后翻面。
出锅啦