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素烧豆腐(0/4)
锅中水烧开后，依次放入木耳、嫩豆腐、油菜焯水后捞出备用；
热锅凉油，放入蒜末、干椒、花椒粉炒香；
放入生抽、蚝油、一点点老抽炒出酱香味，加入半碗清水煮开；
放入木耳、豆腐、油菜，调小火盖上盖子焖煮3分钟； 水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时淋入花椒油即可～