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吮指蒜香鸡翅(3/4)
改刀的鸡中翅加姜片、葱段、料酒,抓匀腌制20分钟
起锅烧油,五成油温下入鸡翅,小火慢炸至表面金黄,捞出控油
锅中留底油下,爆香蒜蓉酱,倒入鸡翅翻炒均匀,撒上小米辣即可
装盘后点缀少许小葱花