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姜鸡丝瓜蛋花汤(4/7)
根据个人喜好和想要汤量往锅里加水切姜片/块扣盖
大火烧开了扔上抽空削皮收拾干净随手改刀方便入口的丝瓜块
再次煮开转中小火盖上盖子咕嘟它两三分钟到瓜熟状态
先后往里撕熟鸡肉丝淋鸡蛋液丰富下汤味和口感
瞅着蛋花浮起来了酌情加些油盐胡椒粉进去给汤调调口
尝着没啥大问题就可以关火找碗挪出锅礼貌性欣赏两圈直接当水喝了(不是
走了啊，明天见~