安装App
花生马蹄糕，醇香绵软，细腻丝滑巨好吃(6/8)
准备好所有食材
20克花生放入空气炸锅，烤一下。（没空气炸锅，可以上锅炒香） 再去皮，放入料理机，加400毫升清水，搅打细腻，过筛得出花生水。
碗里倒入100ml马蹄粉、200ml花生水，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 锅里倒入200ml花生水、50克黄片糖，煮到糖化且沸腾，关火； 糖水里趁热加入50ml生浆，搅拌至浓稠，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余生浆。
蒸锅放入方碗（容量500ml），水开后倒入粉浆，大火蒸约30分钟熟透。
蒸好后要完全放凉透才能脱模切块哦。
蒸糕注意事项
香味浓郁，软糯细腻
营养好吃