家庭版辣子鸡(
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半只童子鸡洗净切小块，沥干水分，加入料酒，盐，生抽，白胡椒粉，淀粉均匀翻拌腌制1小时
锅内倒入油，稍微多点，油热把腌制好的鸡块放入锅内煸炸，直至熟透盛起来
干红辣椒水泡过后沥干水分放入油锅内，花椒，葱段一起放进去炒香，倒入鸡块，翻炒均匀，多翻炒下，出锅前撒上芝麻，葱花就可以了
