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#寻味外婆乡 香满中秋宴#西梅糖醋排骨(6/7)
排骨冷水下锅，加入葱姜料酒煮出血沫后清洗干净
锅热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油热放入冰糖炒出糖色
倒入排骨翻炒上色
加入生抽老抽，料酒香叶，八角，倒入清水炖50分钟
出锅前10分钟放入西梅，收汁即可
酸酸甜甜一点不腻