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羊肚菌肉饼汤(3/14)
羊肚菌清洗干净，泡水5分钟备用！
昨晚包皮蛋馄饨还剩了一点点肉馅和半个皮蛋，搁不住再去买馄饨皮，就打算和羊肚菌一起炖个汤喝！
把馄饨馅儿和皮蛋一起抓拌均匀！(也可以直接用肉沫加入淀粉，生抽，少许酱油，蚝油，盐，加一勺水抓匀摔打几下！)
团成肉饼放在碗底！
加入适量的凉开水和羊肚菌！
再放入一片生姜去腥！
冷水放入蒸锅中！
水开之后开始计时，再蒸30分钟即可！
时间到了，肉饼也漂浮起来了，撒适量的葱花即可食用！
汤鲜味美！营养价值很高！可以给你家孩子安排起来哦！
成品图
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