奶油意面(2/4)
准备意面、意面酱、口蘑、虾仁
取一人份意面(我的量80g),凉水下锅放少许盐,煮10分钟,夹断一根面看里面有没有白芯,有的话再煮一两分钟,没有就关火,先不捞出
煮面时虾仁洗净,口蘑切片,面煮好后,另起锅,少许油将口蘑虾仁炒熟,炒熟后关小火,捞出意面放入锅中,加入酱料,翻拌均匀,稍微收下汁,关火出锅
装盘后研磨上柠檬海盐黑胡椒,就完成啦