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芝士刀削面|一口就爱上的新鲜搭配#芝士盖被 爆改芝味#(5/13)
【食材合集，双人份】:刀削面100g，豆芽100g，低淀粉肠100g, 安佳十三香小龙虾芝士片4片，小白菜1棵，鸡蛋1个，牛奶150ml，大蒜4瓣，小米辣2个，小葱半根。 【调料根据个人口味微调】:盐1小勺，手磨黑胡椒适量，黑胡椒酱1.5汤匙。
烧一锅开水，加1小勺盐，1点点油防止面条粘连。
一定要水煮沸之后下入面条，记得抖散下锅。刀削面比较厚，大概煮了4分钟。
捞出面条，就用剩下的水将小白菜和豆芽焯水断生捞出。
洗一下锅，擦干水分，一点点底油煎个蛋。
预处理过后的食材合集。
比煎蛋多一点点底油爆香辅料。
下入小香肠煎出香味。
倒入煮好的面条，倒入牛奶，加入黑胡椒酱快速炒匀，越快越好。
倒入豆芽和小白菜快速翻炒，根据自己的口味加入手磨黑胡椒调味出锅。
100g的刀削面炒完是这样两盘，每盘盖上2片十三香小龙虾味芝士片，余温融化拌匀。【操作慢的宝宝们在上一步的时候把芝士片放锅里融化，和面条一起出锅】。
拌匀之后长这样。每一口都香喷喷，黏糊糊，超满足！
咸香适口，饱腹感强，看着热量爆棚其实不高，减脂期的宝宝可以在高碳日美美的炫一盘。