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#芝士盖被 爆改芝味#韩式辣鸡爪芝士年糕锅(2/14)
无骨鸡爪清洗干净沥水备用
将鸡爪冷水下锅，加入葱姜料酒焯水
焯水后捞出沥水备用
调个酱汁：碗内依次加入韩式辣酱，生抽，老抽，蚝油，白糖，料酒，和清水搅匀备用
起锅烧油
下入鸡爪煸炒
加入酱汁
加入清水与鸡爪持平，大火烧开后，下入鱼饼条和年糕条
大火烧开后转成小火慢炖
炖制鸡爪软烂时加入食盐翻拌均匀
撒入白芝麻
取出安家十三香小龙虾味芝士片
放入锅内盖盖焖一分钟即可
最后上个成品图，韩式辣鸡爪年糕芝士锅完成。感谢收看！