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#寻味外婆乡 香满中秋宴#洋葱炒鸡蛋(7/11)
准备食材，洋葱用半个
洋葱切丁
先用开水泡一下，再沥干水分晾凉
打入3个鸡蛋
放入料酒、盐、生抽、蚝油
打撒鸡蛋至拌匀
热锅冷油，锅中倒入适量外婆乡小榨菜籽油
待油热后加入
翻炒一下
炒到鸡蛋呈金黄色
关火装盘。一道色香味俱佳的洋葱炒鸡蛋就完成啦～