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#中小学生营养餐#牛腩番茄土豆汤(
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先把牛腩焯水,备用。
热锅,放入葱姜蒜冰糖翻炒,冰糖化开,加入牛腩继续翻炒。
加入料酒,生抽,老抽,继续翻炒。
加入番茄,炒至出沙,加入两大碗清水。
炖1小时左右,加入土豆块,继续炖个20分钟左右。
撒上小葱,出锅