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一吃一个不吱声——鸡丝凉拌面(3/4)
先把配料准备好。鸡丝是主角，我用的老母鸡汤里的鸡胸肉，直接撕成条。辣椒油也是自己熬的，很香，微微辣。
面条煮开后放入冰水激一下，使面条更筋道。
把配料，面条，所需的调味料放在一起搅拌均匀
就是这么简单，一吃一个不吱声。酸酸辣辣，很好吃