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#中小学生营养餐#健康低脂的优质碳水~黑麦红糖枣丁包(6/16)
先用温水将红糖溶化放凉
接着放入酵母搅匀
再加入黑麦粉、面粉、芝麻、盐
搅拌至无颗粒状态,醒面20分钟
接着揉成光滑的面团
直接分割成小份
滚圆松弛20分钟
红枣去核切成小丁
加入芝麻、红糖、炼奶
搅拌均匀
取一个面团擀开,包入红枣馅
包好收口
放入蒸锅,醒面20分钟
冷水开始蒸约12分钟,闷2分钟即可
成品图
香甜可口