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#寻味外婆乡 香满中秋宴#抓紧吃，不然又要等一年 仔姜肉丝(1/4)
猪肉丝放入腌肉料抓匀，封油备用； 仔姜切成丝，放入腌姜料抓匀； 仔姜出水后挤掉水分，倒出单独装碗加白糖成碗汁。
热锅冷油，下猪肉丝翻炒变色。
加入仔姜丝翻炒几下。
倒入碗汁，翻炒均匀起锅。