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蒸虾(
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大虾解冻
剪掉虾须和虾脚,去掉虾线,清洗干净。
把虾摆盘中
用生抽、葱丝和姜丝调个料汁,虾上面撒点香葱碎,虾水煮沸计时蒸5分钟。
捞去葱丝和姜丝
切红黄绿小米椒
用蒜蓉和三色小米椒调个料汁
在蒸熟的虾上2次撒上香葱碎,蘸着吃虾。