15分钟搞定香拌蒸茄子(
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锅中加水烧开后放入茄子大概蒸6分钟左右
用一根筷子可扎穿的状态就可以了
将蒸好的茄子撕成细条,越细越入味
锅中烧热,加入适油,放入准备好的蒜泥,小米辣,香菜,酱油,醋,具体依自己口味来,关火后浇在茄子上,并加几滴香油,清爽可口的拌茄子就好啦!
这个菜简单好上手,老少皆宜,营养丰富,可常入家常菜单哟!