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#寻味外婆乡 香满中秋宴#家庭金汤花椒酸菜鱼(12/14)
食材准备
黑鱼片薄片,加一勺料酒+一勺生抽+少许白胡椒粉拌匀腌制半个小时
外婆乡小榨菜籽油,油热下入鱼头,鱼骨煎至金黄
下入酸菜炒香
加入金汤料包,加水
下入百叶和海鲜菇煮开
捞出百叶,海鲜菇后,再下入鱼片煮开
所有食材盛入碗中
葱花,蒜末,干辣椒碎,花椒淋上热油
出锅
麻辣鲜香
鱼肉嫩滑
绝绝子
香迷糊了