用手抓拌均匀即可，我是早上买的早，提前腌制，晚上用的，姐妹们如果是计划中午要做，提前一天买，晚上睡之前腌制上，放冰箱冷藏即可。
配菜铺底忘了拍图了，我们家五口人，我腌制肉类有点多，菜铺底以后，先放最难熟的排骨和牛腱子肉，接着再放鸡腿，鸡爪，翅中，大虾放在最上面，虾也可以等到肉类焖到二十分钟后再放入，虾熟的快一些。
肉类放好后，加入调拌后的焖锅灵魂酱料，切记，不用搅拌，平铺在肉类上面即可。
大火焖十五分钟左右，火候可以适当放小几码，，焖到30分钟左右火候再放小几码，我最后的15分钟之内，电磁炉火候我调的是1200，这些都是灵活运用的。
昨晚我定时45分钟，排骨和牛肉都熟了，关火后加入少许味精提味，放入香菜和葱段，白芝麻。
这味道真的好吃到爆，别忘记蒸米饭了，这菜搭配米真的让你吃到撑。
人口多的话，还可以准备配菜，就给咱们去吃涮锅，火锅下的菜一样，肉吃完还可以吃涮菜
当然还可以搭配涮菜的蘸料，这个也是我最拿手的，有时间给姐妹们出个涮菜蘸料的详细步骤，比饭店的火锅蘸料都好吃。
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