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海带排骨汤(2/5)
砂锅里一点点热油爆一下姜蒜（因为姜用完了，只能不放，味道稍微差点）
放入排骨，两面煎一下
煎到有一点点焦，倒入料酒，清水，大火煮开，小火慢炖
等到排骨煮到你想要的那个松度，放入海带（我用的是山姆小海带，盐分高，后面就不用加盐了）
海带煮熟就可以关火了，撒入葱花，撒一点点胡椒粉（随便放不放）