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#芝士盖被 爆改芝味#巨无霸汉堡(7/10)
准备好所需食材
首先把面粉,鸡蛋,牛奶,糖,酵母,盐都放入厨师机里混合成面团,然后加入软化的黄油,继续揉面,直至有手套膜出现,停止揉面
进行醒发半小时
分割成等量的大小,可以分割成6份或者4份,喜欢吃面包胚大一点的就分成四等份
然后放入纸托中,表面刷上清水后蘸匀白芝麻,进行二次醒发
醒发好的面包,开始烘烤
上下火170度左右,20分钟即可,随时观察上色程度,可以进行温度及时间的调整
烘烤的过程中,把提前一天腌制好的鸡排放入锅中炸熟
最后面包烤好后,一切为二,依次放入生菜,鸡排,芝士片,番茄片即可,喜欢吃番茄酱的可以再挤入一些番茄酱
成品,开吃