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#寻味外婆乡 香满中秋宴#番茄牛腩(4/13)
食材准备：牛腩、番茄、香菜、生抽、鸡精、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
牛腩下冷水锅中
牛腩煮开后，撇去浮沫
捞出牛腩，洗净沥干水分
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，熬制冒青烟
放入番茄，翻炒
放入牛腩，倒入生抽
加入鸡精，翻炒均匀
加入清水没过牛腩，加入盐
大火烧开改小火慢炖一个半小时
番茄牛腩炖烂入味即可出锅装盘
一碗热腾腾的番茄牛腩撒上香菜点缀一下
美味的番茄牛腩，超级好吃