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#中秋节还可以这么过#中秋美食~简单易做又好吃的黄焖鸡(
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准备好食材并处理干净。
鸡腿切块,加入料酒和胡椒粉腌制十分钟,让它更有味道。
香菇泡发,土豆、青椒切块,生姜切片,香菇切块备用。
锅烧热,放入食用油,炒香生姜片,倒入鸡块翻炒至变色,再加入土豆块翻炒。加入黄焖鸡调味料,翻炒均匀。
加入适量开水,水没过食材,盖上锅盖,烧开后转中火煮二十分钟,再转大火
加入青椒片和小米椒,加入白糖翻炒均匀,让这道菜口感更加丰富。
装盘上桌。
色香味俱全的黄焖鸡,这道菜不仅仅是食物,更是记忆,是乡愁,特别适合节日餐桌必备的美食。