普通面粉电饭煲蒸蛋糕的做法_菜谱

鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄打散加入面粉（最好过筛）、黄油、奶粉、20g糖搅拌均匀。再把蛋清打发，分三次加入剩下的白糖，打发至有小尖角。分三次把蛋清加入蛋黄液内，注意⚠️切拌不能转圈搅拌，均匀后倒入电饭煲。