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肥牛番茄芝士烩饭(10/23)
大米淘洗干净
加入约一个指节，高度的清水放入电饭锅中，煮成米饭备用
西红柿去皮洗净备用（我这里将西红柿用筷子插入，在火上烤了一下这种方法去皮比较快）
洋葱去皮洗净备用
西红柿，洋葱分别切碎备用
起锅烧水，水开后下入肥牛片
加入料酒去腥
肥牛变色后捞出备用
起锅烧油，下入洋葱碎煸炒
炒出香味后下入西红柿煸炒
加入生抽，老抽，蚝油
加入食盐煸炒
汤汁浓稠时，下入肥牛片
加入鸡精翻拌均匀关火备用
将蒸好的米饭盛入小碗中，压实
倒扣在盘中
盛入肥牛西红柿
打入马苏里拉芝士
取一片安佳意式番茄味芝士片
盖在米饭上，撒上芝麻
放入，微波炉中高火四分钟即可
食用时搅匀即可
最后上个成品图，肥牛番茄芝士烩饭完成！感谢收看！