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#芝士盖被 爆改芝味#番茄牛肉芝士意面(8/11)
主要食材如图所示示意,意面、番茄、洋葱、搅碎的牛肉末,以及安佳意式番茄风味芝士片!
先将意面入锅煮至成熟,出锅过凉水备用。
煮面的过程中,将洋葱、番茄洗净,去皮,切粒。牛肉提前搅碎,加适量胡椒粉和盐调味。
配料准备就绪后,锅入适量安佳黄油,增香
加入洋葱粒翻炒出味道后,洋葱些许变软。
加入牛肉末进行翻炒
同时加入番茄粒翻炒出番茄汁水,而后加入超过食材的清水,加适量盐、糖、酱油或耗油,大量番茄汁进行调味。
焖煮3~5分钟,汁水收缩1/3后
加入意面进行煮至,并开大火,让面条吸收汤汁后。
将意面装盘出锅,然后我们准备安佳意式番茄味芝士片,根据个人喜好,将芝士盖被在面条之上~
有烤箱或者有喷枪的小伙伴还可以入烤箱再焗一下~或者喷一下,芝士味更好的激发出来。