爆炒鱿鱼须|可以下三碗米饭(
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准备好配菜,洋葱半个,小辣椒和二荆条切成条状,姜丝,姜片,葱段。将鱿鱼洗干净切成段
锅中烧水,水开以后倒入鱿鱼,葱段,姜片,料酒焯水。
第二次水开以后捞出鱿鱼
将姜片和葱段挑出来。
锅中热油,小火倒入配菜,将锅底底料炒融化以后加入豆瓣酱➕入蒜米进行翻炒,炒出红油。
加入一勺松茸鲜,一勺花椒粉,少许耗油,大火翻炒两下以后加入香菜就可以出锅了。
成品来了,是不是看着满满的食欲感呢。