椰蓉酱小餐包(2/12)
后盐后油法揉出手套膜,面团揉圆发酵至1.5倍大
发酵好的面团分成16份,再次揉圆放烤盘中发酵至1.5倍大
发酵期间准备表面椰蓉酱,搅拌均匀装裱花袋备用
发酵好的面团表面挤椰蓉酱,烤箱提前预热
放入烤箱中下层180度烤20分钟左右
出炉晾温热食用
柔软拉丝,椰香浓郁
软乎乎的小面包
成品图
非常适合做早餐面包食用
可爱的椰蓉酱小餐包
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